ЁЯН╡ Matcha adalah bubuk teh hijau asal ЁЯЗпЁЯЗ╡ Jepang yang dibuat dari daun teh muda berkualitas tinggi ЁЯМ┐, dikeringkan lalu digiling halus menjadi bubuk lembut. Karena seluruh daun dikonsumsi, matcha kaya akan antioksidan, тЪб kafein dan L-theanine. Rasanya lembut, sedikit pahit, dan gurih umami. Biasanya dinikmati sebagai тШХ teh matcha, ЁЯеЫ matcha latte, atau ЁЯН░ campuran makanan dan dessert.