🍡 Matcha adalah bubuk teh hijau asal πŸ‡―πŸ‡΅ Jepang yang dibuat dari daun teh muda berkualitas tinggi 🌿, dikeringkan lalu digiling halus menjadi bubuk lembut. Karena seluruh daun dikonsumsi, matcha kaya akan antioksidan, ⚑ kafein dan L-theanine. Rasanya lembut, sedikit pahit, dan gurih umami. Biasanya dinikmati sebagai β˜• teh matcha, πŸ₯› matcha latte, atau 🍰 campuran makanan dan dessert.

image