๐Ÿต Matcha adalah bubuk teh hijau asal ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต Jepang yang dibuat dari daun teh muda berkualitas tinggi ๐ŸŒฟ, dikeringkan lalu digiling halus menjadi bubuk lembut. Karena seluruh daun dikonsumsi, matcha kaya akan antioksidan, โšก kafein dan L-theanine. Rasanya lembut, sedikit pahit, dan gurih umami. Biasanya dinikmati sebagai โ˜• teh matcha, ๐Ÿฅ› matcha latte, atau ๐Ÿฐ campuran makanan dan dessert.

image